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BreadBot

La compañía Wilkinson Baking Company quiere demostrar que hacer pan ahora es mucho más fácil. Y durante el CES 2019 que se celebra actualmente en Las Vegas presento su máquina BreadBot, la primera de su tipo, y que es pionera en una forma totalmente automatizada de hornear pan. Esta máquina mezcla, forma, prueba, hornea y enfría el pan por su cuenta. Desde el inicio automático hasta notificar a los empleados cuando se necesita cortar el pan, el Breadbot está repleto de características y tiene el potencial de revolucionar la industria del pan como lo conocemos.


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Con un tamaño de 120” x 53″, el BreadBot fue diseñado específicamente para las tiendas de abarrotes e incluso para las tiendas de barrio ya que permite a los clientes saber exactamente dónde, cuándo y cómo se hizo su pan. La transparencia es el nombre del juego.

Esta máquina permite hacer 10 hogazas de pan por hora. Las recetas de pan que tiene la máquina incluyen la preparación de: pan de granos y semillas orgánicas, pan de trigo integral orgánico, pan de nueve granos, pan integral, y pan de trigo casero.

Más información: Página oficial en Wilkinson Baking Company

El pan del futuro viene en máquinas expendedoras por CNET en español:

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